Apabila ayam telah masak, alih dan segera masukkan kedalam mangkuk berisi air batu tadi. Biarkan selama 1 minit. Ini bertujuan memerangkap jus ayam didalamnya. ayam hias atau ayam timangan (pet, klangenan), untuk dilepas di kebun/taman atau dipelihara dalam kurungan karena kecantikan penampilan atau suaranya (misalnya ayam golden pheasant dan ayam https://spencerjidyt.theideasblog.com/36722810/the-smart-trick-of-ayam-asli-pemuda-sidoarjo-that-no-one-is-discussing